Afin de garantir des denrées alimentaires saines à la population, les professionnels sont soumis à une réglementation européenne, communément appelée “paquet hygiène”. C’est dans ce cadre que la contamination à la chlordécone est traitée.

La molécule “chlordécone” fait partie des perturbateurs endocriniens.
Elle est susceptible de perturber notre fonctionnement hormonal. Elle a aussi des effets neurologiques.

Suite à l’utilisation de la chlordécone principalement dans les bananeraies, et malgré son interdiction en 1993, le sol des parcelles sur lesquelles cet insecticide a été utilisé est toujours pollué.