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La chlordécone, la mer, la pêche et l’aquaculture

La contamination de l’eau

Lorsqu’il pleut, l’eau touchant le sol ruisselle ou s’infiltre. C’est par ces transferts d’eau que la chlordécone se disperse principalement dans l’environnement, soit sous forme dissoute dans l’eau…soit associée à des particules de sol.

La chlordécone et la santé

La molécule “chlordécone” fait partie des perturbateurs endocriniens.
Elle est susceptible de perturber notre fonctionnement hormonal. Elle a aussi des effets neurologiques.

La chlordécone et l’alimentation

Afin de garantir des denrées alimentaires saines à la population, les professionnels sont soumis à une réglementation européenne, communément appelée “paquet hygiène”. C’est dans ce cadre que la contamination à la chlordécone est traitée.

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